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如皋审计关注校园食品安全管理情况

来源: 如皋市审计局 发布时间:2019-05-13 字体:[ ]

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近日,如皋市审计局在该市教育局主要负责人经济责任审计中,将各中小学及幼儿园食堂食品安全管理纳入关注重点,对在建的“智慧食安”监管工程大数据云平台的食材源头可追溯化、食品信息公开化、明厨亮灶可视化“三化”目标的实际功能进行了现场观摩和评估。此外,审计组还随机抽查了8个学校食堂仓储原材料保管以及食品加工间工作秩序情况,查看重点原材料招标和采购程序的合规性、食品价格的合理性、食材出入库手续的完备性等。图为5月7日审计人员在学校现场查看操作间卫生状况。

戚灵